There is no rest for the wicked

×

Da blog!

- Så länge man har roligt är ingen tid bortkastad -

Fitnessfighten omgång 2, 3/31

- oktober 3, 2011 - by , in Fitnessfighten, Gott och Blandat, with no comments -

Omgång två. Ja om ni inte hängt med från början, så är det omgång två i FF för mig. Jag har kört September, nu kör jag Oktober sen kör jag...

Omgång två.
Ja om ni inte hängt med från början, så är det omgång två i FF för mig.
Jag har kört September, nu kör jag Oktober sen kör jag nog 6-månaders.
Ska bara känna att det funkar, sådär riktigt i själen.
Att det funkar med familjen, att jag själv inte känner att det är allt för jobbigt och att det blir resultat att stoltsera med.
Så omgång två är lite mindre strikt för min del, och lite mer, nu ska det fungera med familjen.
Och jag är inte riktigt lika peppad, det ska jag erkänna, inte som jag var omgång 1.

Nåja, dag 3 och det blir gymet och dagens FF-pass vid 12.
Sen blir det gymet igen och Bc 18:30.
Ett himla rännande.

Dessemellan ska jag hinna med allt hemma, laga middag, äta lunch, gå ut med hunden å annat småpyssel.

Lagade en riktigt god kycklinggryta till middag igår.
Eftersom jag gjorde den på känn så är inte receptet så exakt.

Hur som helst så hackade jag en gul lök, en hel vitlök (solo) och två skalade äpplen.
Detta fräste jag med lite olivolja och ganska mycket curry i en stor kastrull.
Sedan hällde jag i 2 förpackningar av Ica´s krossade tomater med vitlök, en skvätt balsamvinäger och strimlade ett kilo halvtinad majskycklingfilé som jag också skjutsade ner i grytan.
Jag smulade i 4 hönsbuljongtärningar och spädde med vatten, kanske 1½ dl.
När det hade kokat upp och jag hade rört om ordentligt lät jag det småkoka under lock i 8 minuter.
Till sist kryddade jag det med Santa Marias Cacao och Chili krydda.

Det serverades tillsammans med råris i djupa tallrikar och alla var förvånade över hur gott det var. Som en rustik, riktigt höstig, värmande gryta.

Själv petade jag ut 150 g kyckling först, med hjälp av hushållsvågen. Slängde över lite av såsen och mätte upp 70 g råris överst.
Det är ju helt klart lite svårare när man serverar grytor eller köttfärsröror att veta att man får i sig just rätt mängd av proteinet.

Jag undrar vad det är med dagen idag som känns så uschigt och oinspirerande för jag har faktiskt fått en hel del gjort hemma och borde således känna mig nöjd men det känns bara….segt.
Lika så bra då att börja preppa sig för träning.
Så jag får det gjort